轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來(lái)源：杭州食品廠潔凈工作臺(tái)是什么？潔凈工作臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)是多少？http://m.gzshay.cn/hangye/3196.html

潔凈工作臺(tái)工作原理為：通過(guò)風(fēng)機(jī)將空氣吸入預(yù)過(guò)濾器，經(jīng)由靜壓箱進(jìn)入高效過(guò)濾器過(guò)濾，將過(guò)濾后的空氣以垂直或水平氣流的狀態(tài)送出，使操作區(qū)域達(dá)到百級(jí)潔凈度，保障生產(chǎn)對(duì)環(huán)境潔凈度的要求。潔凈工作臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)是用來(lái)檢測(cè)潔凈工作臺(tái)是否干凈的標(biāo)準(zhǔn)。那么潔凈工作臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)是多少呢?

凈工作臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)1

潔凈工作臺(tái)的風(fēng)是由內(nèi)向外吹的，在進(jìn)風(fēng)口有一個(gè)過(guò)濾網(wǎng)(要隔段時(shí)間清洗)，因此吹進(jìn)來(lái)的風(fēng)是被過(guò)濾過(guò)的。這是凈工作臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)的外部標(biāo)準(zhǔn)，所以潔凈工作臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)的**要素就是檢查過(guò)濾網(wǎng)是否干凈。

凈工作臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)2

潔凈工作臺(tái)一般都裝有紫外燈，紫外燈具有殺菌作用。每次使用前一般先用紫外燈開(kāi)20分鐘以上，以達(dá)到殺菌效果。這是凈工作臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)的外部標(biāo)準(zhǔn)，所以潔凈工作臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)的第二要素就是檢查紫外燈是否損壞。

凈工作臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)3

大家都知道酒精有消毒的作用，我們?nèi)粘Ｉ钪幸玫骄凭?，那么潔凈工作臺(tái)更加要用到酒精了。一般在使用前，都要用75%酒精消毒，進(jìn)一步清除細(xì)菌。這是潔凈工作臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)三。所以潔凈工作臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)的第三要素就是檢查是否用酒精擦拭潔凈工作臺(tái)。

凈工作臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)4

酒精是易燃物，由于酒精有消毒作用，燃燒出來(lái)的火焰也是無(wú)菌的，一般在使用時(shí)同時(shí)點(diǎn)上酒精燈，在火焰附近5厘米內(nèi)，火焰上方10厘米內(nèi)處于無(wú)菌狀態(tài)。這是由于火焰附近的氣流由火焰向外流。所以潔凈工作臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)的第四要素就是檢查有沒(méi)有點(diǎn)燃酒精燈。

凈工作臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)5

檢測(cè)潔凈工作臺(tái)的清潔度，塵埃粒子計(jì)算器檢查塵埃粒子，使用浮游菌測(cè)定儀測(cè)定浮游菌。第二，采樣做培養(yǎng)，檢查沉降菌?？梢詤⒄?*檢測(cè)潔凈工作臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)JG/T19-1999層流潔凈工作臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)和SJ2131-82潔凈工作臺(tái)通用技術(shù)條件標(biāo)準(zhǔn)。